Tjaba bloggen!

Här kommer mitt första inlägg i min alldeles nya blogg! Här kommer jag dela med mig av allt det goda i mitt liv! Nu är det påsklov och mamma och jag har bakat en Tigerkaka! Här kommer receptet:

Du behöver

• 50 gram smält smör eller margarin
• 2 ägg
• 2 1/2 dl socker
• 1 dl mjölk eller grädde
• 1-2 msk kakao
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 tsk bakpulver
• 3 dl vetemjöl

Gör så här:

1. Smörj och mjöla en av lång form, eller en kransform på ca två liter.
2. Vispa socker och ägg pösigt, gärna med elvisp eller i matberedare.
3. Smält smöret och rör ner mjölken i smöret.
4. Blanda vetemjöl, vanilj och bakpulver noga i en skål.
5. Rör samman ägg- och sockerblandningen med smör- och mjölkblandningen.
6. Tillsätt torrvarorna och rör slätt.
7. Ta nu undan en tredjedel av smeten och smaksätt den med kakao. Rör den slät.
8. Varva nu smeten i formen, börja med ett ljust lager, därefter chokladsmeten och sedan ljus smet igen.
9. Drag en gaffel genom formen så att smeten blandas lite.
10. Grädda i 175 grader cirka 40 minuter. Känn med en sticka om kakan är fast i mitten.
11. Vänta några minuter efter det att du tagit ut kakan. Stjälp sedan upp och låt kakan svalna under formen på galler.

Bild kommer stnart!